Ragi yang ditambahkan pada ketela dan dibiarkan selama dua atau tiga hari akan menghasilkan tape ketela yang enak. Pada peristiwa ini terjadi .... A. Perubahan

Ragi yang ditambahkan pada ketela dan dibiarkan selama dua atau tiga hari akan menghasilkan tape ketela yang enak. Pada peristiwa ini terjadi ....

A. Perubahan kimia dan pembentukan gas
B. Perubahan kimia dan pembentukan basa