Sebutkan contoh lemak

lemak nabati (berasal dari tumbuhan) dan lemak hewani (berasal dari binatang)

Berdasarkan sumbernya lemak dapat dibedakan menjadi lemak hewani dan lemak nabati. Salah satu kelebihan lemak nabati adalah karena banyak diantara asam lemak nabati yang mengandung asam lemak esensial, yaitu asam linoleat dan linolenat dalam jumlah tinggi, contohnya minyak kedelai atau jagung dan minyak biji bunga matahari.