mengapa anda menyeduh kopi dalam bentuk serbuk tdk dalam bentuk bijihnya,jawab menggunakan kimia,? please tolong

Didalam bentuk serbuk, luas permukaan lebih banyak dibandingkan biji kopi. Faktor yang mempercepat reaksi mengandung luas permukaan sebagain salah satunya. Jika luas permukaan lebih banyak, laju reaksi akan lebih cepat.

Reaksinya antara air + serbuk.. 
Dan panas air juga mempercepat laju reaksinya karena partikel mendapatkan lebih banyak energi.

Luas permukaan akan lebih gede kalau partikel nya lebih dikecilkan dari bentuk semula, yaitu serbuk.